096 041-19-19

Силиконовый молд “Два ангелочка”

70.00 грн

Размер 6*7  см.

Материал –  пищевой силикон.

Артикул: 528 Категория:

Описание

 

 

Силиконовые молды –это форма из гибкого силикона ,которая имеет необходимую форму и структуру для создания разных фигурок и изготовления цветов разной сложности .В ассортименте есть молды для создания  2D  и 3D фигурок и цветов. Оттиски и штампы.

С силиконовыми молдами работают

мастика

-марципан

-сахарная масса

-шоколадом

-шокомастика

-карамель

-мыло

-пластик

-гипс

Силиконовые молды изготовлены из пищевого силикона он не имеет запаха подходят для работы с высокой температуры и низкими температурами. Силиконовые молды можно замораживать и печь в духовке и использовать в микроволновой печи. В работе с силиконовыми молдами нельзя использовать остро-режущие  предметы . Нельзя использовать открытый огонь. При неправильном обращении с силиконовыми молдамы  можно повредить  форму и структуру  формы .

Как работать с силиконовыми молдамы:

1 .Молд должен быть чистым и сухим. При использовании мастики , марципана  , сахарной массой  молд нужно посыпать внутри кукурузным крахмалом в небольшом количестве, излишки удалить .

2. Заполняем молд .Плотно утрамбовываем  массу в форму. При работе с 3 D  молдамы наполняем две формы и на соединении смазываем мастику водой или специальным пищевым клеем . Складываем две половинки и плотно прижимаем друг к другу.

3. Ставим форму в морозильную камеру на 5 -20 минут в зависимости от сложности молда.   При заморозке мастики это даст возможность легкого извлечения  изделие из формы.

4.   Вынимаем фигурку и даем ей время  высохнуть.  После высыхания  фигурку можно разукрашивать.

При работе с шоколадом  молды не нужно обрабатывать крахмалом.  Перед заливкой шоколад нужно темперировать и вы   получите идеальное  изделие из шоколада  .

Заливаем  молд  шоколадом  и несколько раз встряхиваем для более плотного  заполнения формы . Затем поставить форму в холодильник для застывания. Когда шоколад остынет можно аккуратно вытягивать из молда.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Силиконовый молд “Два ангелочка””

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *