+380 63 867-11-21

Все для создания сахарных цветов

Инструменты для сахарных цветов: создаем цветы из мастики

Наверняка, каждый из нас обращал внимание на то, что практически все те кондитерские изыски, продаваемые в супермаркетах и специализированных магазинах сладостей, не полагаясь исключительно на отменные вкусовые качества, декорируются разнообразными элементами, включая цветы из мастики, айсинги и прочее. Вероятно, в таком подходе заложено вполне логичное умозаключение: для того, чтобы у нас возникло желание купить ту или иную сладость, она визуально должна вызвать подталкивающие к этому ассоциации, то есть, казаться вкусной уже одним своим внешним видом. И здесь на выручку приходит декорирование во всем своем разнообразии, которое, благодаря тому, что необходимые для того, чтобы изготовить сахарные цветы инструменты теперь стали доступны и приобрести их на сайте нашей компании «Mold Decor» может любой желающий, превратилось практически в массовое искусство, освоить которое по силам любому начинающему кондитеру!

Однако стоит отметить, что даже в таком, казалось бы, несложном для понимания термине, как декорирование сладостей, имеются свои тонкости и различные техники, среди которых особой популярностью продолжает пользоваться флористика – искусство создавать сахарные цветы своими руками, украшая ними испеченные торты, кексы, капкейки и другие кулинарные шедевры. И если раньше для этого требовались настоящее мастерство кондитера, терпение и практически ювелирные навыки, то сегодня, благодаря тому, что в широком доступе появились все необходимые для этого аксессуары и приспособления, сложностей с созданием даже самых оригинальных бутонов или целых композиций, почти не возникает.

Итак, какие же нужны инструменты для сахарных цветов?

Цветочная лента, изготовленная из водоотталкивающего материала, благодаря которой на тортах и других сладостях возникают реалистичные букеты; воздействие температуры сказывается на ее эластичных свойствах, благодаря чему ее можно крепить на проволоку и создавать желаемые конструкции основы для букетов.

Тычинки – аксессуары, широко используемые в кондитерской флористике для того, чтобы созданный декор выглядел максимально реалистично.

Однако, если Вы подыскиваете все для сахарных цветов, также будут необходимы и определенные инструменты для их создания, такие как вайнеры, доски для раскатывания мастики и формы для высушивания цветов.

Отображение 1–24 из 119 результатов

© 2017 - 2019 | Mold Decor