+380 63 867-11-21

Кондитерское сырье и ингредиенты

Кондитерские ингредиенты и сырье

Современные технологии позволяют создавать все новые и новые виды кондитерского сырья. Их существует уже более сотни видов, и промышленность на этом не останавливается, поскольку она многогранна и разнообразна. Благодаря этому кондитеры имеют возможность создавать настоящие шедевры. Но для этого важен не только талант кондитера, но и вид самого сырья тоже играет значимую роль.

Сырье для кондитерских изделий можно разделить на большие группы в зависимости от того, из чего оно состоит:

  • Глюкоза
  • Молочка
  • Сахар
  • Патока.

Не стоит забывать и о том, что для создания изделий, используют натуральные ингредиенты: мед, яйца, какао-бобы, крахмал, мука, а также полуфабрикаты из фруктов. Последние могут достаточно долго храниться. Благодаря таким нехитрым кондитерским ингредиентам можно создавать самые разные вкусные изделия, экспериментировать с формой, вкусом и сложностью.

Кондитерское сырье – это один и самых важных компонентов для создания настоящих шедевров из выпечки. Чтобы получить качественный продукт производства, следует тщательно выбирать ингредиенты для выпечки. Особое внимание обращайте качество сырья, ведь от этого напрямую зависит вкус вашего изделия.

Наш магазин получает сырье для кондитерки от проверенных производителей. Поэтому с уверенностью можем сказать, что наши клиенты получают только самое лучшее. На сайте вы можете ознакомиться с описанием каждой продукции, что поможет выбрать именно те ингредиенты, которые вам нужны.

Мы предлагаем своим клиентам не только обычные кондитерские ингредиенты, которые есть в каждом магазине. У нас вы также можете купить агар-агар, драже бамбино, глюкозный сироп и даже фломастеры с пищевыми красителями. Широкий ассортимент нашего магазина позволяет даже настоящим гурманам найти именно то, что нужно.

Мы предлагаем покупателям приобрести у нас глюкозный сироп, который часто используют для создания пастилы или пирожных, поскольку патока делает тесто мягким и рассыпчатым. Часто сироп используют в качестве заменителя меда во многих сладостях. Также у нас можно купить агар-агар (другими словами желе). Его получают из водорослей и довольно часто используют для создания мармелада, желе или мороженого. Стоит отметить, что агар-агар полезен для человеческого организма, поэтому его стоит включать в свой рацион хотя бы время от времени.

Отображение 1–24 из 33 результатов

© 2017 - 2019 | Mold Decor